Lisandro María, creador de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, estará en SanSabores. Así lo confirmó Daniel Grandi, quien tras gestiones realizadas coordinó que el “maestro del fuego”, esté presente uno de los días, que se desarrollará el festival gastronómico.

SanSabores busca posicionarse como una de las fiestas de la región, que se realiza al aire público, con acceso libre, espectáculos artísticos y variadas propuestas gastronómicas.

Lisandro María, más conocido como “Chano”, nació el 10 de marzo de 1977 en Viale. Jugó al fútbol y al básquet en el club de sus amores.

Chano tiene la particularidad de explicar con sencillez cómo se hace a la perfección un asado con cuero, su especialidad y la especialidad del pueblo donde nació y vive: Viale, Entre Ríos, donde desde hace 15 años y durante cuatro días de noviembre se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, de la que él fue uno de los impulsores.