El Grupo GAL San Salvador visitó a Nicolás González, productor hortícola integrante del mismo grupo. En el marco de dicha reunión, recorrieron su huerta donde se producen variedades de verduras como lechuga, achicoria, perejil, albahaca, repollo, pimiento y porotos.
La huerta tiene una superficie de 600 m², de los cuales 300 m² están cubiertos por media sombra, lo que colabora en el crecimiento de los alimentos y su cuidado en esta época del año.

Además, Nicolás siembra a campo diferentes variedades de zapallo y maíz.

Durante la jornada, los integrantes del GAL conversaron sobre alternativas de manejo de la huerta, definiendo las opciones más convenientes, intercambiaron ideas y saberes sobre cómo planificar actividades para una producción escalonada y continua y, sobre el laboreo de la tierra para la próxima temporada otoño-invierno. la semana – Edición impresa.