Matías Cattaneo tiene 24 años, y es uno de los productores de arroz más jóvenes de Entre Ríos. Incentiva “a los gurises” a que apuesten por el sector y abre un nuevo camino en el mundo del streaming. “El contexto es difícil pero las oportunidades están”, le dijo a TN.
En 2020 Matías Cattaneo sufrió la muerte de su papá y esa pérdida lo cambió todo. En ese entonces tenía 21 años, y se tuvo que hacer cargo solo del campo para vivir.
El joven de San Salvador, Entre Ríos, se convirtió así en uno de los productores arroceros más jóvenes de la zona y ahora también, es el primer agropecuario en abrir un canal de Twitch sobre el agro.
En diálogo con TN contó que está en plena siembra de trigo gracias a los 150 milímetros que llovieron a finales de mayo. “Esto abrió una ventana de unos 20 días para salir con las máquinas. Esperamos que vuelva a llover en junio para estar bien”, detalló.
Cattaneo, que es técnico en administración agropecuaria, dijo que si bien su pueblo es “la capital nacional del arroz”, en los cuadros hacen rotaciones de
producción con ganadería, trigo y soja.
“Era espectador y ahora soy creador”
Matías junto a sus colegaas de Agro Stream en Agroactiva 2023.
Su presencia en las redes sociales es bastante reciente. Sin embargo, conoció a dos agroinfluencers y logró inaugurar “Agro Stream”, el primer canal de Twitch del campo. “Hace 2 años empecé a producir contenido, cuando sentí que había más visibilidad del sector en las redes. Yo era un espectador y ahora soy creador”, relató.
Tanto en Instagram como en TikTok, Matías muestra las actividades que hace durante su jornada de trabajo y considera que “esto ayuda a eliminar los prejuicios que hay sobre el sector, pero también para que la gente de ciudad conozca un poco más”. “La gente come un plato de arroz, pero no sabe muchas veces de dónde viene, se desconoce el proceso y todo el esfuerzo que hay detrás de cada grano”, reflexionó.
“Vamos por buen camino respecto de la comunicación del agro. Falta mucho por hacer, pero estamos mejor que hace cinco años”, analizó y aseguró que todo esto es posible gracias a que “la gente motiva con sus preguntas, sus felicitaciones”.
“Que no se hable del campo sin fundamento”
En este contexto no es casual que junto a la productora cordobesa Chechu Giorgi, y el veterinario rural de Tandil Javier Rojas Panelo, hayan decidido lanzar “Agro Stream”, con el lema “el campo se prende y habla de todo”.
“Ellos tenían la idea de hacer algo, y yo les comenté que sabía usar la plataforma. A partir de ahí nos pusimos a planificar y ya hicimos tres programas en los que charlamos sobre nuestro laburo en el campo, y temas más específicos como ganadería, o cómo tratar los nitritos en avena que pueden matar a los animales”, contó Cattaneo.
“Intentamos responder a la gente que nos quiere escuchar sobre nuestras cosas, y a la gente que busca data técnica más específica. Además del streaming de los lunes a las 21.30, estamos pensando en sumar otro horario y coordinar entrevistas con profesionales. Esto recién es el comienzo, estamos contentos y el objetivo principal es hacerle llegar a las personas la información necesaria para que no se hable del campo sin fundamento”, dijo Matías.
A pesar de que el joven arrocero asegura que “los productores se convierten en magos porque tienen que adivinar qué va a pasar en el futuro”, incentiva “a los gurises” a que apuesten por el sector. “Estamos sembrando con un presidente y vamos a cosechar con otro, pero diría que se animen, que prueben, que hay mucha tecnología en el campo para trabajar bien y crecer”, concluyó.
