El escenario móvil impulsado por el gobierno provincial como parte del ciclo Cultura Encendida, ya recorrió nueve localidades. Cerca de 90 artistas entrerrianos, junto a cocineros y emprendedores regionales, vienen siendo parte de esta propuesta de acceso gratuito.

El pasado viernes, el camión llegó a la localidad de Piedras Blancas, departamento La Paz. En esta ocasión la propuesta del camión incluyó dentro de las expresiones artísticas y culturales al Stand Up, un género teatral en auge que cada vez suma más adeptos. Lisandro Riera y Eva Cabrera, integrantes del grupo Litoral Stand Up Comedy, fueron quienes despertaron las sonrisas y reflexiones de los presentes con sus monólogos.

Los comediantes contaron que forman parte de un grupo más grande, “de seis, y somos de Paraná, cada uno tiene un monólogo y lo vamos adaptando de acuerdo al lugar donde nos presentamos”. Eva Cabrera destacó la importancia de la propuesta: “Me parece muy lindo que estén convocando a artistas locales, porque en Entre Ríos hay muchísimos. Que estén recorriendo la provincia mostrando lo que se hace acá me parece importante. Por eso celebramos esta iniciativa”, resaltó.

Gastronomía nuestra

Como en cada lugar, el show gastronómico atrajo muchísimo al público, despertando los sentidos con maravillosos aromas y los sabores de nuestra comida entrerriana. Ángel Sánchez, chef a cargo, contó que estaban cocinando junto a dos cocineros locales Hugo Gómez y Daniel Delgado, “ambos hicieron cosas muy representativas de la cultura local, por un lado empanadas de pescado y chivito a la plancheta con verduras.

El chivo en la historia de Entre Ríos, en la evolución de las producciones, ha sido de la región de Piedras Blancas, Puerto Algarrobo. Este departamento es muy fuerte en la producción de chivitos, cosa que no hay mucho en el resto de la provincia, al menos no en la cantidad que se produce acá, de hecho el INTA trabaja aquí en un programa de mejoramiento de la producción. Así que, lo que mostramos, son productos representativos locales y que apuestan al desarrollo turístico. Nuestro trabajo es hacer que la gente vea que lo que hay acá vale mucho, que hay que cuidarlo y mejorarlo”, subrayó.

Cerveza artesanal en lata

La feria de emprendedores y artesanos da un marco de color, variedad y amabilidad en cada ocasión. Uno de los expositores fue el emprendedor Gastón Herman, oriundo de Hernandarias, quien presentó su cerveza artesanal “Sanabria”. En este caso en particular la novedad radica en que una de sus presentaciones es la lata de cerveza artesanal de 500 cc. Herman explicó que empezaron con la cervecería artesanal para fin de año, “en diciembre, tenemos dos tipos de cerveza, una rubia que en realidad es dorada, una cerveza stronghold fuerte, y una cerveza negra, que es una strong porter también bastante fuerte. En Hernandarias tenemos una particularidad que es el agua, y la cerveza negra necesita un agua con minerales altos, por eso es que resulta de muy buena calidad y tenemos muy buena aceptación, además tenemos otra presentación que son latitas de medio litro y barriles de 30 litros”.

Santa Ana y la gastronomía con citrus

La tarde del sábado comenzaba a caer y la música se hacía sentir en la plaza San Martín de Santa Ana, departamento Federación, para dar inicio a otra presentación del camión escenario viajero, prometiendo otra jornada especial para las familias del lugar y los turistas que en esta temporada visitan la localidad.

En esta localidad en particular la Feria de Emprendedores presentaba una gama de colores cálidos y brillantes que solo pueden brindar los cítricos entrerrianos y sus productos derivados. Maricel Chanuar, de Villa del Rosario – una localidad cercana-, es apicultora hace muchos años y hace tres que tiene una venta de regionales aportando valor agregado, tanto a la miel como a los cítricos.

Fiesta Provincial de la Mandarina 

Por otra parte, de Villa del Rosario, se encontraba presente la concejal Vanina Perini. “Estamos acompañando nuestros expositores, que están mostrando a todos los visitantes de Santa Ana y a los locales, un poco de nuestra producción citrícola principalmente, nuestra producción de miel y todos sus derivados en productos alimenticios, artesanales. Tenemos una amplia gama y la verdad que es un placer, porque ellos nos representan muy bien en cada acontecimiento, no solo en la región sino a nivel provincial y nacional”.
El camión se dirige ahora a la localidad de General Campos para su presentación el próximo viernes 15 y en San Salvador el sábado 16 de febrero.

(Prensa Secretaría de Turismo y Cultura)