El contexto de cambio climático global es uno de los problemas ambientales más graves que afrontan en la actualidad. Dentro de este proceso de cambio climático, se encuentra el calentamiento global, evento generado por el incremento del efecto invernadero. Estudios científicos, muestran aumentos en la temperatura de la superficie de la tierra a mediano plazo, que generarán una depresión significativa en los niveles de productividad de los cultivos.
Dentro del Proyecto Institucional de Bases ecofisiológicas para mejorar la adaptación de los cultivos a la variabilidad ambiental, en la EEA Concepción del Uruguay del INTA, se realiza una actividad referida al estudio del estrés térmico por alta temperatura durante floración e inicio de llenado de granos en arroz. Dicha actividad está bajo la responsabilidad del Ing. Agrónomo Leonardo Agustín Gregori, profesional del Departamento de Arroz y Cultivo de Secano.
Este estudio, que se viene realizando desde hace algunos años, tiene como objetivo Identificar caracteres asociados a una mayor tolerancia a estrés térmico por altas temperaturas durante floración e inicio de llenado de granos. Para ello, en condiciones de campo, se recrean escenarios de incremento de temperatura del aire mediante colocación de carpas. Dichas carpas permiten incrementar las temperaturas diurnas del aire entre 3°C y 4°C, mientras que las temperaturas nocturnas lo hacen en 1°C.
Bajo estas condiciones se evalúan variables fisiológicas y morfológicas de distintos genotipos de arroz, como el intercambio gaseoso, transpiración y temperatura de hoja, colorimetría, determinación de tasas de crecimiento, eficiencia de uso de recursos, rendimiento y productividad final.
Estos estudios posibilitarán identificar estrategias de adaptación que permitan mantener los niveles productivos, en una condición de mayor temperatura.
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