En la jornada de este martes 25 de julio falleció Ana Slezak (viuda de Faure), quien se destacó por su aporte a la industria arrocera, ingresando a la firma INGASSAl, el primer molino arrocero de la ciudad, en el año 1948.

Ana tenía 88 años y es reconocida como una de las mujeres pioneras en la industria del arroz.
En febrero de 1948, se da un hito histórico que marcaría para siempre el destino de San Salvador. Entra en funcionamiento INGASSAL (Ingenio Arrocero San Salvador), el primer molino arrocero de la ciudad. En la distinción recibida en diciembre pasado se destacó el rol y el aporte de las mujeres sansalvadoreñas en el desarrollo de la cadena de valor arrocera en nuestra ciudad. En nombre de ellas recibió la distinción Ana Slezak, quien fuera trabajadora en el empaque de arroz de INGASSAL.

Ana, una mujer pionera por su trabajo en la industria arrocera desde muy joven