Se realizó la 4° edición del Festival que convoca a cocineros, instituciones, comerciantes que ante cientos de federaenses y turistas presentaron lo mejor de sí en el Desfilódromo “José Luis Silvestri” el domingo 28 de julio pasado.
Las propuestas fueron variadas, más de 35 stand de platos típicos y populares, feijoadas, bondiola al moscatino, guiso de lentejas con vacío, sopa paraguaya, boríborí, borchs, choripancho, yacaré al curry, patas flameadas, colitas de cuadril, entre otras delicias. Las infaltables empanadas, tortas fritas, pasteles, jugos, cervezas, hicieron un complemento de sabores que muchos visitantes han degustado.
Diferentes artistas han pasado por el escenario montado en el predio, humor, chamamé, folclore, cultura, música y danzas, dónde el cielo nublado que no opacó la realización del evento y la masiva concurrencia de público.
La organización quiere agradecer a los siguientes comercios / instituciones y personas que han colaborado en la realización del mismo:
AUSPICIANTES DEL FESTIVAL DE SABORES A LA OLLA
Salas de Juegos HOCSA – FEDERACION
Verdulería y Frutería FINOLI
Carnicería LA BOUTIQUE DE LA CARNE
Panificación LA REINA
Pollos de calidad Pollos del Campo
Abasto de Carnes Paoli &Cía Consignataria
Autoservicio IVÚ VERÁ –
BungalowsOSIRIS
Instituciones que colaboran:
Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Federación – ATF
MUNICIPALIDAD DE FEDERACION
Asociación de Citricultores de Federación
Agradecimientos a todas las Áreas Municipales – Secretaría de Obras y Servicios Públicos Osvaldo Kloster, Marcelo Lugrin, Tino Arce y sus equipos –
Dirección de Cultura Alejandra Melgar – Dirección de Salud – Dra. Marita Urquiza – Marta Cecco – Dirección de Inspección y Bromatología – Dr. Nelson Zampedri – Dr. Mario Cornú – ItatiUrbani – Direccion de la Produccion Ing. Mariano Burna
Decoración y ambientación – Dirección de Cultura y AnaliBurna
Coordinacion general – Lucas Acevedo – Equipo de Turismo – Carla Martens – Maria Julia Buffa