Luego de los incrementos de diciembre y enero que sumaron entre ambos meses casi un 27 %, febrero mantuvo la tendencia alcista, pero con números tranquilos.
Como ya es habitual, la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) elaboró el informe mensual de precios de referencia del ganado vacuno correspondiente a febrero de 2021, sobre la base de los precios obtenidos de las firmas consignatarias que operan en la provincia.
Con una plaza que tendió a la calma, el porcentaje de incremento del segundo mes del año se ubicó en el 4,67 %, donde vacas de invernada, vaquillonas, novillos y vacas con cría alcanzaron los mayores aumentos.
Puntualmente, salvo los novillitos, todas las categorías tuvieron movimientos alcistas, destacándose las vacas de invernada (+ 17,02 %); vaquillonas (+ 7,36 %); novillos (+ 6,56 %) y vacas con cría (+6,53 %).
En síntesis, los precios promedio que arrojaron los remates en la provincia de Entre Ríos en febrero de 2021 fueron los siguientes: