La campaña 2021, en tanto, avanza y la cosecha alcanza el 6,1% del área apta – 6,4 M Ha-, con un rinde medio de 820 Kg/Ha.

El Consejo Internacional de Granos (CIG) en las últimas rondas incrementó las estimaciones de producción y exportaciones para Rusia y a la UE, pero debido a la situación climática, se recortaron las proyecciones para Argentina y Ucrania.

Con respecto a la comercialización nacional para el ciclo 2019/20 el complejo acumula compras por 20,1 M Tn, con un remanente muy ajustado. Para el nuevo ciclo, las compras alcanzan las 5,5 M Tn, en consonancia con el informe “Reporte Agroeconómico” de la Bolsa de Cereales y Productos, publicado por la Bolsa de Bahía Blanca.

El CIG proyecta que la producción nacional para ciclo 2020/21 alcanzaría las 18 M Tn (-8,9% i.a). Mensualmente, debido a las condiciones climáticas adversas, revisó a la baja sus estimaciones de producción en 1 M Tn, así como recortó las exportaciones en 0,4 M Tn, hasta las 13,8 M Tn.

La campaña 2021, en tanto, avanza y la cosecha alcanza el 6,1% del área apta – 6,4 M Ha-, con un rinde medio de 820 Kg/Ha. La recolección avanza en el norte del país, con rendimientos muy por debajo de los promedios históricos. En el NOA, se reportan importantes pérdidas de superficie y rendimientos. En el NEA, el rinde medio asciende a 930 Kg/Ha.

En Córdoba y Santa Fe se reportaron mayores pérdidas de área. Mientras que en el sur del área agrícola se mantiene un escenario favorable, con un elevado potencial de rinde.

En tanto que en Región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP):  El área destina al cultivo en la Región BCP se estima en 1,71 M Ha (+4%, de acuerdo al último informe de la BCP,  RAQ-29/10).

Pese a la falta de humedad en la principal zona triguera argentina el cultivo se encuentra en la etapa de encañazón.

La condición del cultivo es Buena a Muy Buena. La correcta distribución de las lluvias durante los últimos treinta días permitió una mejora en la condición de los cereales de invierno.

De la superficie total implantada, el 80% de los lotes se encuentra finalizando el estado de encañazón y el restante 20% en espigazón.

A nivel nacional, la cosecha alcanza el 6,1% del área apta. En la región BCP, la condición del cultivo es Buena a Muy Buena.

Mercado internacional. La producción acusa un aumneto de 1 M Tn, estableciéndose un récord. En particular, se observaron ajustes en alza para Rusia (+1 M Tn) y la U.E. (+0,8 M Tn), a la vez que se recortaron las estimaciones para Ucrania (-1 M Tn) y Argentina (-1 M Tn).   Consumo: +3 M Tn, destacándose la firmeza de la demanda de importación.

Exportaciones: +2,6 M Tn. Si bien se incrementaron las estimaciones para la UE (+1,3 M Tn) y Rusia (+0,8 M Tn), se realizaron ajustes a la baja para Ucrania (-0,5 M Tn) y Argentina (-0,4 M Tn). Se destacan las compras sostenidas de China y Pakistán en las últimas semanas.

Stock final: -3 M Tn. Los ajustes se explican principalmente por las reducciones para los principales exportadores. Por otra parte, China e India mantendrían stocks récord.

Mercados. Como consecuencia de la demanda sostenida y la incertidumbre sobre las proyecciones de producción mundial (especialmente en Argentina, donde la falta de precipitaciones llevó a revisar a la baja las estimaciones iniciales), durante el mes de octubre el valor del cereal mantuvo una tendencia positiva en Chicago. Sin embargo, en las últimas rondas, el temor de un rebrote de Covid-19, limitó las subas.

Por otra parte, el Informe del Monitor Siogranos, que indica el precio y la modalidad comercial de los contratos registrados, presenta los siguientes valores medios, condición cámara, al 30/10: a) Bahía Blanca, U$S/tn 202,9; b) Quequén, U$S/tn 210,6; c) Rosario Sur, U$S/tn 211,0 y d) Rosario Norte, U$S/tn 206,3.