De Pasión Campera a Juan Manuel Bilat: San Salvador palpita el cronograma de SanSabores.

Todo listo para SanSabores 2026 eel evento gastronómico del año

La ciudad de San Salvador se prepara para recibir una nueva edición de SanSabores, el Festival Regional, Gastronómico y Cultural más importante de la zona.

Desde este viernes 6 y hasta el domingo 8 de febrero, el Predio del Arroz se transformará en el epicentro del sabor y la tradición, con una propuesta que combina concursos culinarios, ferias de producción local y una cartelera artística de primer nivel con entrada libre y gratuita.

 

Tres días de fiesta: La programación completa

Viernes 6 de febrero: El inicio de la celebración

La jornada inaugural comenzará al mediodía con la apertura del predio. Por la noche, la cultura local tomará el escenario principal:

12:00 hs: Apertura del predio.

21:00 hs: Apertura oficial del escenario con el Ballet “Valores de mi Pueblo”.

21:40 hs: Set de Dj Marcos “El León” Rodríguez junto a artistas invitados.

22:30 hs: Gran cierre de la primera noche con Pasión Campera.

 

Sábado 7 de febrero: Concursos y Coctelería

El sábado la actividad gastronómica se intensifica con el certamen «Sabores que Unen» y presentaciones innovadoras:

12:00 hs: Apertura del predio.

18:00 hs: Inicio de la Feria de Producción Local.

19:00 hs: Comienzo del concurso gastronómico “Sabores que Unen”.

21:00 hs: Presentación del Gin de Arroz «Gran Coronel», destacando la versatilidad de la coctelería regional.

21:40 hs: Presentación de los platos del concurso.

22:00 hs: Actuación de “Los de Anoche”.

22:40 hs: Premiación de los ganadores de “Sabores que Unen”.

23:00 hs: Tributo a Los Iracundos por Pasión y Vida.

00:00 hs: Cierre bailable con Deja Vu.

 

Domingo 8 de febrero: Tradición al Disco y Gran Cierre

El cierre del festival estará marcado por el clásico arroz con pollo y la solidaridad:

Mañana: Inicio del concurso “Arroz con Pollo al Disco”.

12:00 hs: Presentación de los platos elaborados al disco.

18:00 hs: Feria de Producción Local y Mate Bingo a beneficio de la Cooperadora del Hospital “San Miguel”.

20:30 hs: Cocina en vivo de la mano de Cesar Lizarraga.

21:30 hs: Show de “Stylo Cumbiero”.

22:15 hs: Anuncio de los resultados del concurso “Arroz con Pollo al Disco”.

22:30 hs: Gran cierre musical a cargo de Juan Manuel Bilat.

Recuerda que puedes traer tu sillón o reposera para disfrutar cómodamente de cada jornada en el Predio del Arroz. ¡No te pierdas la fiesta más sabrosa de la región!