En Entre Ríos se cosechó el 85 % (46.000 ha) de la superficie cultivada con arroz que en el ciclo 2019/20 abarcó 54.200 ha, informa el SIBER a NUESTRO HOMBRE DE CAMPO.
El rinde promedio provincial se ubica en 7.400 kg/ha. Esto representa un incremento del 3 % (248 kg/ha) en relación al promedio del último lustro y del 4 % (288 kg/ha) si se lo compara con el ciclo anterior.
En relación al tipo comercial, el largo fino presenta un rendimiento promedio provincial de 7.900 kg/ha, el largo ancho de 5.500 kg/ha y tipos especiales de 6.500 kg/ha.
Por lo tanto, se proyecta que la producción se situaría alrededor de 401.000 t con una caída interanual del 6 % (25.300 t), en tanto en comparación al promedio del último lustro la merma sería del 15 % (71.100 t).