El reconocido chef concordiense participó de un video que se emitirá en ese programa de la TV Pública. El segmento – filmado en la Capital Nacional del Arroz – busca difundir los productos gastronómicos de la región.

Sí, la gente de “Cocineros Argentinos” estuvo en la ciudad de San Salvador, en la mañana de este miércoles”, expresó Jacinto “Cachi” Echandía, ex participante del programa televisivo Masterchef.
En declaraciones radiales, informó que la movida pertenece a un trabajo “para una productora entrerriana”, en conjunto con autoridades provinciales; ya que se está “haciendo un relevamiento de productos emblemáticos de la gastronomía entrerriana”.

Grabación

Las imágenes – que se verán próximamente en la edición de los domingos del programa de alcance nacional – fueron grabadas en la plaza del Bicentenario, “frente de lo que es la Cooperativa Arrocera de San Salvador; la primera fundada en toda Latinoamérica”, ilustró el chef.
Todo responde a “un proyecto intensivo para difundir los productos regionales: lo que es pescado, arroz, pollo, cerdo”, enumeró. Agregando que, lo que se preparó en esta oportunidad, es un plato de “arroz con pollo al disco mixto”, ya que la creación contenía carne porcina.
La pieza comunicacional, se estima, se verá dentro “de dos o tres domingos”, adelantó Cachi.